Maarten van Rossem over de Utrechtse ijsdynastie van de familie De Lorenzo

Nu de lente is losgebarsten is het ijsseizoen officieel geopend. Bijna 100 jaar geleden opende de familie De Lorenzo in Utrecht de allereerste Italiaanse ijssalon van Nederland. Met de start van ijssalon Venezia aan de Voorstraat begon in 1928 de Utrechtse ijsdynastie.